Friday, August 6, 2010

心灵颜色: 橘红色生命素(下)

心灵颜色: 橘红色生命素(下) 2009/07/09
●潘昶伶博士
http://www.nanyang.com/index.php?ch=25&pg=187&ac=977431

橘红色的食物有:芒果、橙、木瓜、柿子、金瓜、葡萄柚、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素,是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可提高机体的免疫功能、改善视觉,美化肌肤。

●红萝卜●

萝卜所含热量较少, 含芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出

萝卜汁能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。所以,许多的自然疗法医生建议饮用萝卜汁来断食排毒。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

生吃萝卜:加些醋来调和,以利于营养吸收。经过食油炒后,其脂溶性的胡萝卜素会被溶解而更易被肝吸收。

●南瓜(金瓜)●

南瓜享有“植物海蜇”的美誉,不仅味美可口,而且营养丰富,有人体所需要的蛋白质、纤维、淀粉,还有易被人体吸收的磷、铁、钾、钙等多种营养成分,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对高血压、冠心病、肥胖症等,有较好的疗效。

金瓜含有丰富的胡萝卜素与维生素B,可改善视觉,提升免疫功能 , 因此中医认为它能润肺益气,化痰排浓,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

治疗作用:近年的研究实验表明金瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、动脉硬化与胃粘膜溃疡。

●柿子●

柿子是少数水果中有益咳嗽的水果, 有清热润肺,改善咳嗽多痰,生津止渴,健脾止泻的功效

新鲜柿子有凉血止血作用, 含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大

柿子富含果胶,它是一种 水溶性纤维,润肠通便,缓解大便干结、痔疮疼痛或出血 ,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用

中医认为:柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾胃、治痢、止血等功能。

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